1. Titolare del Trattamento

Il Titolare del trattamento dei dati personali è:

SILVIA REZZANO S.A.S. DI REZZANO SILVIA E C.
Via Asilo Maria Teresa, 34 – 16039 Sestri Levante (GE)
Tel: +39 0185 450909
Email: [inserire email ufficiale del ristorante]

Il Titolare garantisce il rispetto della normativa vigente in materia di protezione dei dati personali ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (“GDPR”).

2. Tipologia di dati trattati

Il sito può raccogliere le seguenti categorie di dati:

a) Dati forniti volontariamente dall’utente

• Nome e cognome

• Indirizzo email

• Numero di telefono

• Informazioni presenti nei form di contatto o prenotazione

• Dati per newsletter

• Dati per prenotazioni online

• Dati necessari per i pagamenti online (gestiti tramite piattaforme esterne sicure)

b) Dati di navigazione

I sistemi informatici acquisiscono automaticamente alcune informazioni tecniche (indirizzi IP, dati sul browser, orario, pagine visitate). Tali dati sono usati unicamente per analisi statistiche anonime e per il corretto funzionamento del sito.

c) Cookie

Il sito utilizza cookie tecnici e, previo consenso, cookie di profilazione o di terze parti (es. strumenti analitici).
L’informativa completa sui cookie è presente nella Cookie Policy del sito.

3. Finalità del trattamento

I dati personali raccolti sono trattati per:

1. Gestione delle richieste inviate tramite form di contatto

2. Gestione delle prenotazioni al ristorante

3. Gestione di prenotazioni online tramite piattaforme esterne

4. Invio di newsletter e comunicazioni commerciali previa autorizzazione

5. Gestione degli acquisti e pagamenti online tramite servizi terzi

6. Adempimento di obblighi di legge (fiscali, contabili, amministrativi)

7. Tutela dei diritti del Titolare in caso di contenzioso

8. Miglioramento dell’esperienza utente e sicurezza del sito

4. Base giuridica del trattamento

Il trattamento è lecito in quanto basato su:

• necessità contrattuale (prenotazioni, richieste dell’utente)

• obbligo legale

• consenso dell’utente (newsletter, cookie di profilazione, marketing)

• legittimo interesse del Titolare per il miglioramento dei servizi e la sicurezza del sito

5. Modalità del trattamento

I dati vengono trattati con strumenti informatici e/o cartacei, adottando misure tecniche e organizzative adeguate a garantire la sicurezza e la riservatezza, prevenendo accessi non autorizzati, perdite o usi illeciti.

6. Conservazione dei dati

I dati sono conservati per:

• Contatti e prenotazioni: tempo necessario alla gestione della richiesta

• Obblighi fiscali: 10 anni

• Newsletter: fino a revoca del consenso

• Dati di pagamento: gestiti da fornitori esterni e non conservati dal Titolare

7. Comunicazione e diffusione dei dati

I dati possono essere comunicati a:

• Fornitori esterni che gestiscono servizi tecnici (hosting, manutenzione)

• Piattaforme di prenotazione online

• Piattaforme di pagamento elettronico

• Consulenti amministrativi, fiscali e legali

• Autorità pubbliche nei casi previsti dalla legge

Tutti i fornitori operano come Responsabili del trattamento ai sensi dell’art. 28 GDPR.
I dati non saranno mai venduti a terzi.

8. Trasferimento dei dati all’estero

Alcuni servizi potrebbero comportare trasferimento dei dati al di fuori dell’UE (es. servizi cloud). In tali casi, il trasferimento avviene nel rispetto degli artt. 44-49 GDPR e mediante garanzie adeguate.

9. Diritti dell’interessato

L’utente può esercitare in qualsiasi momento i diritti previsti dagli artt. 15-22 GDPR:

• Accesso ai propri dati

• Rettifica o aggiornamento

• Cancellazione (diritto all’oblio)

• Limitazione del trattamento

• Portabilità dei dati

• Opposizione al trattamento

• Revoca del consenso in qualsiasi momento

• Reclamo al Garante Privacy

Richieste vanno inviate a: [email del ristorante]

10. Sicurezza dei dati

Il Titolare adotta misure tecniche e organizzative idonee a proteggere i dati contro accessi non autorizzati, divulgazione, modifica o distruzione.

11. Dati dei minori

Il sito non raccoglie volontariamente dati di minori di anni 16.
Eventuali dati inviati saranno immediatamente eliminati.

12. Modifiche alla privacy policy

Il Titolare può modificare la presente informativa in qualsiasi momento. Le modifiche saranno pubblicate su questa pagina e avranno efficacia dalla data di aggiornamento.